澳洲動物科學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程包括動物科學(xué)概念、動物營養(yǎng)與技術(shù)、動物生殖科學(xué)、農(nóng)業(yè)研究方法等課程。動物科學(xué)碩士項目的學(xué)生將學(xué)習(xí)如何運用自己的領(lǐng)導(dǎo)力、研究能力與問題解決能力,以應(yīng)對世界的溫飽問題、動物福祉的社區(qū)期望增加與環(huán)境維護(hù)、生物安全與有限資源競爭等全球性的挑戰(zhàn)。
澳洲的動物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求,主要進(jìn)行動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計,以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。
澳洲的動物科學(xué)更偏重對相關(guān)技術(shù)的綜合運用,管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局;同時希望你有愛動物的心,并具備一定的動手能力。
澳洲的動物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常廣泛,如各種動物的養(yǎng)殖包括養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)鵝、觀賞動物飼養(yǎng)等,動物營養(yǎng)、遺傳、繁殖、獸醫(yī)學(xué)、牧草學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)區(qū)規(guī)劃、肉制品加工學(xué)等。