香港人類學專業(yè)提供主修、副修及碩士、博士課程。除了香港學生,還有來自內(nèi)地、臺灣、以及日本的研究生在本系攻讀。在教學設備方面,本系備有從事田野工作的各種器材,如攝錄機、錄像帶剪接器材、和個人電腦等。資料室藏有香港民俗及中國社會研究之田野資料,包括錄像帶、幻燈片及文獻,亦收藏各大洲石器及古人類化石標本,中國民族服飾和日常生活器具,以及日本和東南亞的手工藝品等。本系與香港、內(nèi)地和臺灣的民族研究所、博物館等維持密切的合作關(guān)系。本科生亦可參加各種交換及交流計劃,到美國、日本等地作短期留學。
香港人類學專業(yè)是研究人及其文化的一門學科。人類在不同的環(huán)境中創(chuàng)造出不同的社會、政治、經(jīng)濟制度和宗教體系。人類學者通過比較研究,找出這些文化制度之間的異同,從而探求人類生存的本質(zhì)。