香港生物技術(shù)是利用生物系統(tǒng)為農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、能源和環(huán)境等許多復(fù)雜問題提供創(chuàng)新和解決方案的技術(shù)和應(yīng)用。進(jìn)入21世紀(jì)時(shí),這一領(lǐng)域的重大進(jìn)展以及生物科學(xué)的持續(xù)學(xué)術(shù)成就,共同表明了生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
畢業(yè)生將能夠:在基本和先進(jìn)的生物技術(shù)元素中深入和了解最新的知識(shí);評(píng)估與當(dāng)代生物技術(shù)的概念和問題有關(guān)的信息;分析和解決涉及行業(yè)研究和技術(shù)方面的理論和應(yīng)用生物技術(shù)問題;描述生物技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)的法律,道德,社會(huì)和商業(yè)方面; 和進(jìn)行生物技術(shù)研究或評(píng)估獨(dú)立和/或與同行協(xié)作。