爆炒、顛勺、體悟,我在疫情下的留港生活
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指南者留學(xué) 季筱奕 2022年03月21日 閱讀量:2076
<p style="text-align: justify;">文 | <span style="color: #1890ff;"><a style="color: #1890ff;" href="http://identitytheftpreventionsite.com/" target="_blank" rel="noopener">指南者留學(xué)</a></span>學(xué)員 &middot; T同學(xué)<br />21 fall<span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #1890ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #1890ff; text-decoration: underline;" href="http://identitytheftpreventionsite.com/univ_60" target="_blank" rel="noopener">香港教育大學(xué)</a></span></span>碩士在讀<br /><br />早有耳聞,就是香港寸土寸金。但是初來乍到的時(shí)候,還是被香港的迷你空間嚇到了。空間寬敞的店鋪少之又少,大多數(shù)的店鋪還是惜土如金,能擠點(diǎn)是擠點(diǎn)。有時(shí)甚至一張桌子區(qū)隔成好幾個(gè)位置供客人就餐,可以看到一張桌子上三組人聚餐的畫面。高樓住戶密密麻麻,大多數(shù)房間都很迷你。</p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_phpXIf65v.jpg" width="728" height="546" /><br />而在香港租的這個(gè)房子,已經(jīng)算是非常合適的房子了,二室一廳一衛(wèi)一獨(dú)立廚房。說得很好聽,但是實(shí)際上在內(nèi)地來看,不顧層高,寬敞程度和迷你loft相近了。好在對(duì)于只待幾個(gè)月的留學(xué)生來說,生活上可以說是相當(dāng)滿足。</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">看起來是區(qū)中心的繁華地帶,車來人往絡(luò)繹不絕,商鋪擠得密密麻麻,但是好像并沒有妨礙到適宜的休閑廣場的設(shè)立。在樓棟的三個(gè)方向行走時(shí),我都遇到了設(shè)備齊全、綠化美觀的小廣場,老人孩子在這里休息駐足,欣賞噴泉、在設(shè)備上玩耍運(yùn)動(dòng),這里,就好像都市水泥沙漠中的小綠洲。<br /><br />在小區(qū)來說,發(fā)現(xiàn)了香港樓下保安和內(nèi)地的區(qū)別&mdash;&mdash;香港樓下保安基本上每一位,都會(huì)特別熱情地開門并打招呼,新年尤甚,&ldquo;新年好新年好恭喜發(fā)財(cái)&rdquo;聲不絕于耳,每一次來回路過,都會(huì)熱情交流一番。穿梭于別人的小區(qū)時(shí),也會(huì)有這種現(xiàn)象。社恐人無法避免地需要與人進(jìn)行一些對(duì)話溝通,時(shí)間不斷推移著,竟然慢慢變得沒那么社恐,開始學(xué)會(huì)主動(dòng)交流。<br /><br />在這里,感受到了一些大都市內(nèi)的市民熱情。不過,哪有什么大都市的市民感呢?在這里,來往的大多數(shù)人都是中老年人,他們往往聚集在賽馬會(huì)門口和店內(nèi)、在生鮮和蔬菜商店內(nèi)排隊(duì)、在新開的小吃和粥鋪門口駐足。</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">樓下新開了一家看起來很平凡的粥鋪,掃了兩眼,售賣的無非就是油條啦,粥啦,作為重口味人士甚至沒有進(jìn)去買過一次,但是每一天都有許許多多中老年香港人在門口排著隊(duì),也沒有人說話,沒有人看手機(jī),就那樣&ldquo;虔誠&rdquo;地望著店鋪,排著長龍。每一次經(jīng)過的時(shí)候,都會(huì)覺得有些神奇。<br /><br />小區(qū)樓下,遍布一排的住戶郵箱。這也是來到香港之后,我才知道的事情。就是香港很多事,比如發(fā)銀行卡、燃?xì)饫U費(fèi)、稅費(fèi)、銀行月單等等,都是依靠郵件來傳達(dá)的,因此第一個(gè)月時(shí),俺很&ldquo;光榮&rdquo;地錯(cuò)過了許多消息。</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">辦銀行卡在香港,需要等待幾天的時(shí)間等他們郵寄到你的郵箱,信用卡則需要更久,大約二十至三十天內(nèi),這和內(nèi)地就形成了比較強(qiáng)烈的反差,在內(nèi)地的時(shí)候,辦理銀行卡可以說是現(xiàn)辦現(xiàn)取,風(fēng)風(fēng)火火便能結(jié)束。<br /><br />在這里,慢的慢,快的快,沒有辦法去直言香港到底是快還是慢的。記得第n次坐的士時(shí),室友掏錢比較慢,司機(jī)惱火地喊道:&ldquo;快點(diǎn)快點(diǎn)快點(diǎn)!這里是香港!在香港就是要快,知道嗎!&rdquo;但是辦事時(shí)候,只會(huì)覺得老派、緩慢。</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p>直到現(xiàn)在,還是很佩服香港的老派,人們經(jīng)常拿著報(bào)紙看著,交易的時(shí)候,很多地方只能收取現(xiàn)金,就算有其他的支付方式,現(xiàn)金仍然是交易大頭。因此在這里生活著,已經(jīng)習(xí)慣于隨身帶著一些現(xiàn)金,以免很多商鋪不接受刷八達(dá)通或者網(wǎng)上支付。<br /><br />說到吃食,可就有些文章可作。<br /><br />作為初來乍到的重口味類型內(nèi)地人,至今,還是沒能習(xí)慣香港的飲食風(fēng)格。截至目前,人生的大段時(shí)光都在中原與東北地區(qū)度過,習(xí)慣了咸辣濃厚的口味,因此在這里,陷入了一段時(shí)期的迷茫與痛苦&mdash;&mdash;哪里有重口味的東西能過過嘴癮呢。<br /><br />出行的時(shí)候,每次路過攤位嘴饞,買到的一定是甜味的雞肉串;買米線的時(shí)候,興奮地選擇的辣度,回家打開發(fā)現(xiàn)是一覽無余的白湯水;聚餐的時(shí)候,滿懷期待地等待著辣味雞鍋,吃著吃著各位開始問:&ldquo;等一下,哪個(gè)是辣鍋哪個(gè)不是?&rdquo;<br /><br />海邊小店就餐的時(shí)候,因?yàn)闊o法適應(yīng)而感到無法下咽,同行的四川人和西安人面露難色,這時(shí),我掏出一包辣條,各位喜極而泣地拿辣條拌飯,因此飽餐了一頓。<br /><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_phpAWt1Om.jpg" width="728" height="546" /><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_phpYFtshb.jpg" width="728" height="546" /></p> <p style="text-align: center;"><span class="h6">(此情此景,多少有些令人哭笑不得。另一桌的同行伙伴吃得津津有味,我們這一桌重口人士對(duì)著辣條感恩戴德。)</span></p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">因此在這里,我開始給自己做飯,開始熟悉這里的街市,知道哪里有品類豐富的蔬菜,哪里有排骨,哪里有雞翅,知道蔬菜攤位的老板一般都會(huì)贈(zèng)送蔥。重口味的人,開始顛鍋爆炒,在陌生的南方城市里,還是尋找自己落葉歸根的前兆。<br /><br />上個(gè)月坐的士時(shí),司機(jī)問了一個(gè)靈魂問題。<br /><br />他問:&ldquo;你們覺得香港和大陸的差別在哪里?&rdquo;<br /><br />我和室友想了想,好似學(xué)生回答老師問題似的一點(diǎn)一點(diǎn)作答。記得當(dāng)時(shí)因?yàn)橐咔樯窠?jīng)緊張的室友第一個(gè)提出的是香港防疫方面的不力,和大陸的嚴(yán)格政策相比顯得過于敷衍。<br /><br />那時(shí)我說的,是動(dòng)物保護(hù)方面的問題。作為一個(gè)第一次出境的人,我第一次看到一個(gè)地區(qū)在動(dòng)物保護(hù)方面如此用心。</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">強(qiáng)制核酸檢測的地方,有一處鴿子經(jīng)常聚集的地點(diǎn),會(huì)有公告欄寫著禁止投喂與恐嚇鴿子。在林村河的橋上看風(fēng)景的時(shí)候,鷗鳥會(huì)站在人的身后和人合照。在大澳游玩的時(shí)候,看到了專門建造的貓咪之家,全部都是自由成長并受到保護(hù)的貓咪。在大嶼山登山的時(shí)候,大群大群的狗子聚集在人們的店鋪附近睡大覺,一個(gè)個(gè)肥肥壯壯,來往的人都忍不住擼上兩把。這里的麻雀和不知名的飛鳥好像都不怕人似的,隨意靠近也不會(huì)彈簧似的飛開。</p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_phpH2ve0F.jpg" width="728" height="546" /></p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_php0ibhU5.jpg" width="728" height="546" /></p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_php32ZXPu.jpg" width="728" height="546" /></p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_php18rDrA.jpg" width="728" height="546" /></p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">說完這里,司機(jī)小心翼翼地說:&ldquo;是不是你們吃貓肉狗肉。&rdquo;<br /><br />我和室友一臉黑線地拼命否定了。<br /><br />來香港&hellip;&hellip;一定不能錯(cuò)過的是海。<br /><br />無論是西南部的港珠澳大橋邊大氣磅礴的海,還是東北部大埔附近平靜溫柔的海,還是南部偏東東龍島洶涌磅礴的海,都是給人以十足精氣神的海。<br /><br />不能忘卻的是,2021年的最后一天,在大澳海邊的相聚。海風(fēng)有些大,吹得頭發(fā)往各個(gè)方向紛飛。夕陽來臨的時(shí)候,背光中的人們像剪影鑲在藍(lán)黃紅交映的壁畫中。我們祈愿新的一年無災(zāi)無禍、祈禱掛在所有人臉上的是幸福而不是口罩。<br /><br />不能忘記的是,大埔海邊坐著喝酒談心的平靜,那個(gè)時(shí)候疫情還沒有爆發(fā),通往學(xué)校的巴士,總是坐滿了一起去上學(xué)的學(xué)生。我們相聚在海邊的沙灘上,除了我們,沒有別人干擾。單薄的小舟漂在水上,不知道是不是在尋找我們這樣漂泊在港的同類。<br /><br />不能忘懷的是,東龍島海邊,瘋狂拍打著石塊的海邊浪花,就像疫情洶涌奔來,席卷了所有的快樂即將拍碎在香港,我們把此行當(dāng)作大家伙的最后一次聚會(huì),認(rèn)真艱難地爬著這座看起來并不高的島嶼,直達(dá)直升機(jī)停機(jī)坪,體驗(yàn)著&ldquo;會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小&rdquo;的氣勢(shì),爬上去發(fā)現(xiàn),一覽的都是環(huán)繞著島嶼的海,遠(yuǎn)處能看到富豪們?cè)趯?duì)岸上建造的高爾夫球場。</p> <p><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_php9sd1kT.jpg" width="728" height="546" /><img style="width: 728px; height: 546px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://info.compassedu.hk/info_imgUrl_php1Lw4JP.jpg" width="728" height="546" /><br />張開雙臂,就好像擁抱了淺海。因?yàn)橐咔?,許多同學(xué)都離開了香港,開啟了漫長的隔離生活,而我,還是留在這里,爆炒、顛勺、體悟一些專屬于香港的人情冷暖。香港也好像和每一座城市一樣,在新舊交替的途中流連忘返,快急與慵懶齊飛,前衛(wèi)共老派一色。</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">思鄉(xiāng)的情緒還沒有那么濃烈,因?yàn)槲抑肋@里的海風(fēng),沒準(zhǔn)在家門口的桂花樹前,也繞了個(gè)彎,帶來外婆的吻。</p>
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